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Tapas und Wandern


 
Entdecken Sie die kulinarischen Geheimnisse Teneriffas, umgeben von malerischer Natur.

Dieser Ausflug steht ganz im Zeichen der kanarischen Küche. Wir starten morgens zum Bauernmakt nach Playa San Juan; einem kleinen Fischerdorf an der Südwestküste Teneriffas. Dieser beschauliche und authentische Markt gibt Ihnen einen guten Einblick über die kanarischen Grundnahrungsmittel wie Kartroffeln, Hülsenfrüchte und Käse. Nicht zuletzt kaufen wir hier die Zutaten für unsere Mojo Soßen ein. Dies ist eine pikante Besonderheit der kanarischen Küche, welche Sie heute selber zuzubereiten lernen.

Weiter geht es nach Chio zu einem ganz besonderen Delikatessen Geschäft „Delicias

del Sol“, dessen Besitzer uns viel zu den Geheimnissen der kanarischen Küche erzählen kann.

Auf dem Weg nach Vilaflor machen wir Halt bei den schwarzen Vulkanen. Hier startet unsere 2 stündige leichte Wanderung. Den Teide immer im Blick, bieten sich hier fantastische Fotomotive.

In Vilaflor kehren wir in das familäre Hotel Alta Montaña ein. Es erwarten Sie typische Tapas wie Käse, Jamon Serrano und Oliven, sowie ein traditioneller kanarischer Eintopf. Die bekannten „Papas arrugadas“ (Runzelkartoffeln) mit Mojo Soßen werden wir gemeinsam zubereiten. Damit Sie das Erlernte zu Hause nachkochen können, bekommen Sie die Rezepte von uns dazu. Zu den leckeren Tapas werden verschiedene Weine aus dem Anbaugebiet Vilaflors gereicht. Auf der Terrasse des kleinen Berghotels lassen wir bei herrlichem Blick auf die Südküste den Nachmittag ausklingen, bevor es wieder zurück in den Süden geht.

Technische Daten der Wanderung: ↑ ca. 300 m ↓ ca. 300 m, Dauer: ca. 2 Stunden, Strecke: ca. 5 km

Schwierigkeitsgrad: Technik=leicht / Kondition=leicht

Preis: 49,50 € (incl. Tapas und Wein)

Interessiert oder noch Fragen? Melden Sie sich bei uns über KONTAKFORMULAR oder 034 922 70 99 95

Actividades

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Senderismo, Excursiones, Cultura, Gastronomia.. etc 
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El Hotel

hotel alta montaña

De aspecto cálido, El Hotel Alta Montaña, está situado en el municipio de Vilaflor a 1400 metros de altitud
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Entorno



En el territorio insular conviven paisajes desérticos, bosques subtropicales, parajes volcánicos, especialmente el del Parque Nacional del Teide. LEER MAS
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